鲤城区（古属泉州府晋江县）是福建省泉州市下辖的一个区。鲤城区是泉州市中心城区之一，因古城形似鲤鱼得名，历史上习惯称“泉州”，位于晋江下游的泉州平原，东、北邻丰泽区，西、北毗南安市，西、南与晋江市交界。1300多年来，鲤城区一直是历代州、郡、府、署、市的政治、经济、文化、交通、信息中心和政府所在地，城区并逐步发展为“梯航万国、商船辐辏”的港口城市。鲤城区旅游文化资源得天独厚，是福建、泉州的文化中心，是国务院首批公布的全国24个历史文化名城之一，是古代海上丝绸之路的起点，宗教人文艺术瑰宝荟萃，素有“海滨邹鲁”、“此地古称佛国，满街都是圣人”的美誉。区内佛教、道教、伊斯兰教、基督教、天主教、印度教、摩尼教等珍贵文化史迹林立，拥有开元寺、清净寺、天后宫、府文庙、崇福寺、承天寺、李贽故居、朱熹遗迹等一大批国家、省、市级重点文物保护单位，南音、梨园戏、高甲戏、提线木偶戏、拍胸舞等珍贵的古老文化艺术源远流长。鲤城区又是全国著名侨乡和台湾同胞的主要祖籍地之一，全区现有旅居海外华侨、华人及港澳台同胞约30.8万人。鲤城区辖8个街道办事处及1个省级开发区，分别是：江南街道、浮桥街道、金龙街道、常泰街道、开元街道、鲤中街道、海滨街道、临江街道、江南高新电子园区。
鲤城怎么处理起诉不还钱的欠债人
一、欠钱被起诉了没钱还怎样办
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1.暂时无力偿还债务，可以与债权人协商分期还款，延期还款或者减免债务。
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2.如果对方不同意延期或者减免债务，要起诉债务人，那么在起诉后，需要积极应诉，争取在法庭上达到分期还款或限期还款的目的。
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3.如果对方不同意延期或者减免债务，法庭不予支持，会限期偿还全部债务。
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4.债务人若实在无钱可还，即使对方打赢了官司，法院执行人员知道没有钱是无法执行的。
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5.人民法院按照法定程序，运用国家强制力量，根据发生法律效力文书明确具体的执行内容，强制民事义务人完成其所承担的义务，以保证权利人的权利得以实现。
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二、借钱不还起诉有用吗?
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借钱不还，通过起诉的方式来追收欠款是非常有效的一种方式。
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首先它能够解决诉讼时效的问题，当事人主张自己的权利的期限是三年，也就是说如果债务人到了约定的期限不还款，债权人应该在三年之内提出诉讼主张，如果在三年之内没有主张，在三年之后才向法院起诉那有可能面临法院一个败诉的不利后果。
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如果债权人取得了生效的法律文书进入执行阶段，执行局有非常多的强有力的方式来督促债务人履行偿还义务，包括查封、冻结债务人的银行存款，拍卖债务人的房产，或者将债务人纳入失信黑名单，债务人将不能乘坐飞机、高铁，也不能获得银行的贷款，给债务人的生活带来种种的不便。
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借钱不还系民事纠纷，公安机关无权直接干预;以民间借贷纠纷起诉可以更彻底解决问题，因为有生效法律文书的存在，债务人不履行生效文书，债权人可以申请法院强制执行，将来没有后遗症。